dah bersawang gak blog saya nih.. actually sekarang ni, merupakan musim busy untuk cikgu cikgi.. mula- mula mengenai saps ( sistem analisis berasaskan sekolah ) nak kena key in markah murid - murid.. nasib 1 kelas saja.. tapi kerja2 yang lain pun banyak gak..
kali ni saya nak bercerita mengenai masak memasak.. terus terang, saya bukannya pakar bab2 memasak.. saya antara yang kurang gemar memasak.. tapi cukup happy kalau cik abg, anak2 makan.. saya sanggup belajar memasak demi diaorg..
nak cerita mengenai masak kek.. haha!! dengan bangganya.. cheq nak habaq kat org kampung, cheq gheti buat kek.. hehe!! percubaan pertama kurang berjaya.. kali kedua, alhamdulillah.. boleh lah.. tak lah sesedap secret recipe.. tapi boleh lah nak makan.. selama ni kena tunggu birthday baru boleh beli kek.. tapi lepas ni boleh buat sendiri.,.yabeda beduuu...
kredit to kak Nurul.. thanks a lot..
RESEPI MOIST CHOC CAKE..
Bahan A
180 gm butter
320 gm gula
3 biji telur gred A
( campur & dipukul )
Bahan B
240 gm tepung gandum
70 gm serbuk koko
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
( campur dan diayak sebanyak 3X )
Bahan C
250 ml air ( lebih baik kalau guna susu coklat )
1 sudu teh nescafe
Cara buat :
1. Pukul telur, butter, gula.. kacau guna mixer sampai gula hancur.. kalau nak tambah esen vanilla pun ok gak.
2. Ayak bahan B. Masak sedikit demi sedikit Bahan B ke dalam mixer. Kacau hingga adunan sebati.
3. Campur Bahan C.
4. Masuk ke dalam oven 150 darjah.
Senang bukan?.. Hehe.. Lupa nak bagitau, kalau anda letakkan kek dekat dengan api, masa untuk memasak ialah selama 30 minit.. Sekali sekala jenguklah kek anda.. Kalau nak tahu kek dah masak atau belum, gunakan pencungkil gigi, cucuk di kek.. kalau ada bahagian kek yang melekat di pencungkil gigi, kenalah tambah masa untuk memasak.. pandai 2 anda lah ye..
 |
| kali pertama buat cupcakes.. sila abaikan kecomotan cupcakes saya.. maaflah saya baru belajar.. ;D |
